三江网2月14日讯(杨祖泽)截至1月31日,屏山县农业农村局价格监测预警显示,我县2022年1月主要畜禽产品价格小幅震荡,其中肥猪、猪肉等下跌,牛肉、羊肉等上涨。(具体数据见下表)
屏山县2022年1月家畜、家禽均价表
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(单位:元/kg、元/头、元/10个)
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种类
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肥猪
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仔猪
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猪肉
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牛肉
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山羊
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土鸡
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鸡蛋
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肉鸭
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肉兔
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2022年1月
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16
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21.75
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26
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82.43
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48.86
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42.88
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13.16
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24.67
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21.17
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2021年12月
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18.27
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26.50
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28.27
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80.88
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47.33
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38.18
|
12.82
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20.22
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20.75
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环比涨跌
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-2.27
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-4.75
|
-2.27
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1.55
|
1.53
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4.7
|
0.34
|
4.45
|
0.42
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环比涨跌%
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-12.42%
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-17.92%
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-8.03%
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1.92%
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3.23%
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12.31%
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2.65%
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22.01%
|
2.02%
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2021年1月
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36.9
|
74.42
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53.27
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84.44
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48
|
38.64
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13.11
|
20
|
23
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同比涨跌
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-20.9
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-52.97
|
-27.27
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2.01
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0.86
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4.24
|
0.05
|
4.67
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-1.83
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同比涨跌%
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-56.64%
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-70.89%
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-51.19%
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-2.38%
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1.79%
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10.97%
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0.38%
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23.35%
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-7.96%
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具体价格走势:
一是出栏肥猪、仔猪、猪肉等价格略有下降。出栏肥猪均价环比下跌12.42%(跌2.27元/公斤),同比下跌56.64%(跌20.9元/公斤);仔猪均价环比下跌17.92%(跌4.75元/公斤),同比下跌70.89%(跌52.97元/公斤);猪肉环比下跌8.03%(跌2.27元/公斤),同比下跌51.19%(跌27.27元/公斤)。
二是牛肉、山羊、土鸡、肉鸭、肉兔、鸡蛋等价格略有上涨。牛肉均价环比上涨1.92%(涨1.55元/公斤),同比下跌2.38%(跌2.01元/公斤);山羊均价环比上涨3.23%(涨1.53元/公斤),同比上涨1.79%(涨0.86元/公斤);土鸡均价环比上涨12.31%(涨4.7元/公斤),同比上涨10.97%(涨4.24元/公斤);鸡蛋均价环比上涨2.65%(涨0.34元/公斤),同比上涨0.38%(涨0.05元/公斤);肉鸭均价环比上涨22.01%(涨4.45元/公斤),同比上涨23.35%(涨4.67元/公斤);肉兔均价环比上涨2.02%(涨0.42元/公斤),同比下跌7.96%(跌1.83元/公斤)。
价格涨跌原因分析:
猪价小幅下跌,产能持续去化,母猪仍然存栏较大,当前市场猪肉供应量充足,因节后消费部分冻肉和腌制肉,生猪价格开始短时间微跌,近期价格小幅震荡。
主要畜禽产品价格走势预测:
2月份生猪价格有希望持续保持窄幅上涨之势。一是春节期间,猪肉消费理想,冻肉被大量消耗的同时,鲜肉消费量虽比平时有所下降,但是依然处于往年同时期较高的水平;二是7元左右的价格,面对低价未来涨价的有一定空间;三是猪价下跌之后,养猪户压栏惜售的情绪越来越浓,加之可供出栏生猪数量的减少,屠企压价收猪的计划恐难落实。
生产建议:
一是稳定财政、金融、用地等长效性支持政策,保护生猪养殖场(户)积极性。稳定规模猪场存量,帮扶中小养殖场(户)提升养殖水平。二是抓好重大疫病防控,加强猪肉储备应急调节。通过强化基础免疫,强化消毒灭源,强化非洲猪瘟防控检查点查验消毒等有效措施,确保全域内清净无疫。三是要进一步加强生产与市场的监测预警,特别是推动以能繁母猪存栏变化率为核心的调控指标,建立生猪生产逆周期调控的机制。
(编辑:小雷 责编:小苏)
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