宜宾市叙州区农业农村局为进一步规范畜禽屠宰质量安全，加强屠宰企业监管和生猪屠宰肉品品质检验，9月26日，动物卫生股、城区屠宰检疫工作站、农业综合行政执法大队、政策法规（农安）股组成检查组到太子乐屠宰场、宜宾市汇宝食品有限责任公司、四川永益食品有限责任公司等地开展“国庆节”节前及“党的二十大”会前屠宰环节食品安全、安全生产、环保、维稳等专项检查畜禽屠宰企业安全生产和疫情防控监管工作。

检查组重点检查了屠宰场“瘦肉精”台账、动物入场记录、出场记录、准宰记录、检验检疫记录以及场地消防设施设备、消毒、防疫、无害化处理、环保处理、污水处理、场地电线和脱毛机械安全管理等，现场对生猪屠宰肉品进行“瘦肉精”检验检测，进行政策法规宣传，督促企业严格安全隐患排查、提高隐患排查和应急处置意识，周密落实防控措施，细化强化工作责任。

区农业农村局立足标本兼治，层层压实工作职责，强化畜禽屠宰行业监管，联合开展综合执法检查行动，多角度、全方位落实“国庆节”节前及“党的二十大”会前农畜产品质量安全及疫情防控工作，确保全市畜禽产品质量安全和企业生产安全持续向好。（陈建明、邓进平）

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