9月20日—23日，由世界中餐联合会、资阳市人民政府联合举办的2019第二届世界川菜大会在资阳市举办。宜宾市由市商务局副局长陈俊带队，组织了19家名优特产和名小吃企业参加，成效显著，实现现场销售66万元，意向协议及签约1.2亿元。

此次大会以“让世界爱上川菜”为主题，聚焦国际产业联动、产品升级、品牌战略、文化提升、川菜非遗、人才培养、技术交流以及标准发布，促进川菜产业发展基础提升、川菜产业链条延伸，推动川菜龙头企业、绿色产品、集群品牌、文化技艺和人才“走出去”，全面提升川菜国际竞争力和影响力。市商务局高度重视此次大会，组织了宜宾市19家名优特产企业和名小吃企业参加，并派人现场指导和服务参展企业高标准、高质量布展，展示“宜宾造”产品和宜宾城市形象，引导企业借助第二届世界川菜大会平台，与国内外企业加强技术交流与经贸合作。

宜宾市19家参展企业参加了第二届世界川菜大会开幕式和2019全球川菜产业发展高峰论坛，同时还参加了美食文化周展示展销活动（9月20日-26日）。展销会上，宜宾展区人气旺、商气浓，“宜宾芽菜”、 “屏山老腊肉”、“南溪豆腐干”、“南溪鹅肉干”、“泥溪芝麻糕”、“宜宾黄粑”、“宜宾猪儿粑”、“筠连水粉”等“宜宾造”销售火爆，深受参会国内外嘉宾的欢迎。通过7天的展示展销，实现现场销售66万元、意向协议及签约1.2亿元的显著成效。       

通过参加第二届世界川菜大会，展示了“宜宾造”名优特产和宜宾名小吃，学习借鉴了餐饮等方面的先进经验，扩大了交流合作，同时进一步提升了“宜宾造”产品和宜宾名小吃的知名度和影响力。 

      （编辑：小雷 责编：小苏）