为了进一步加强幼儿园食品安全管理，提高幼儿园食堂工作的透明度，让家长零距离了解幼儿园食堂管理情况。2023年11月23日王府井幼儿园迎来了一群特别的客人——家委会的成员们。

家长们在王府井幼儿园党支部副书记、副园长陶梦的陪同下，走进厨房参观了食堂设备设施，主副食库、粗加工间、切配间、餐具洗消间等。总务主任曾雨琴同志从食堂原材料采购，食品存放，加工制作、留样，清洗消毒等方面向家长们做了详细介绍。

午餐时间，家长们分别去到12个班级观摩孩子们的进餐情况，并陪同孩子们共进午餐。此次陪餐体验不仅是单纯的“陪吃饭”，也是家长们对菜品和口味的“监督”。

此次家长入园活动，王府井幼儿园还开展了安保人员知识答题、保育人员和食堂从业人员技能比赛，特邀请家长们担任本次活动的评委。在这些特邀评委的助阵下，后勤各部门人员有条不紊、展示出了王府井幼儿园“后勤工匠”专业和高效。

在座谈会上，王府井幼儿园邀请了两家供货商到场与家长深度交流，后勤副园长陶梦就2023年膳食管理工作作汇报，让家长们对食堂的管理机制有了更直观地了解。家长们认真填写食品满意度测评表，对王府井幼儿园食堂的卫生、幼儿膳食质量非常满意，对幼儿园膳食管理工作给予了高度肯定。

此次厨房开放日暨家长委员会活动让家长更加直观地了解幼儿园膳食管理工作，提高了幼儿园膳食管理的透明度和公开度，促进了家园之间的沟通和联系。今后，王府井幼儿园将不断完善幼儿膳食管理工作，一如既往地为孩子们提供营养均衡、安全卫生的餐点，为孩子们的健康成长保驾护航。(曾雨琴)

      （编辑：小雷 责编：小苏）